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彩色冰皮月饼的做法步骤

1.紫薯蒸熟压成泥备用

2.南瓜蒸熟压成泥备用

3.牛奶糖和油搅匀后加入各种粉。拌匀静置半小时。蒸锅蒸15分钟取出搅拌。

4.凉透后揉匀。加入紫薯泥南瓜泥和可可粉揉成彩色面团。

5.馅料揉成团备用

6.分割成30克一个的小剂子

7.每种留一点备用

8.包好后在上面盖一点彩色小面片。摸点玉米油用膜具压出花型即可。随意发挥。喜欢怎么搭配都行

9.做了12个。馅剩下的做广式月饼了

10.还不错。软硬适中。